我国是许多果树的原产地，而且有很悠久的果树栽培历史。早在4000多年前就有关于梨、柿、柑橘、栗、桃、李、杏、梅、荔枝、龙眼等果树栽培的记载。公元前5世纪的《周书》中记有“秋食护梨橘柚”。司马迁在《史记·货殖传》中记载：“蜀汉江陵千树橘，此其人与千户侯等。”湖南长沙马王堆西汉古墓中发现有桃、李种子。从湖北江陵古墓（公元前3世纪）中发现有柑橘果皮及枣、桃种子。从陕西半坡村遗址（约6000年前）中发掘出了栗、枣化石。中国农业大学李光晨教授和李绍华教授主编的“面向21世纪果树生产新技术丛书”，由高等教育出版社和中国农业大学出版社出版。这套丛书推陈出新，洋洋大观，实用性强，必将为我国果树事业的发展起到一定的指导和促进作用。
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