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17种药用真菌栽培

17种药用真菌栽培

定 价:¥6.00

作 者: 胡昭庚编著
出版社: 中国农业出版社
丛编项: 食用菌生产新技术文库
标 签: 菌类植物

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ISBN: 9787109054905 出版时间: 1999-02-01 包装: 平装
开本: 19cm 页数: 143 字数:  

内容简介

  药用真菌的栽培应用,从原始的野生种采挖、天然孢子繁殖、菌核肉引、人工接种野生孢子等半野生栽培,发展到人工纯菌种栽培和工业化深层发酵生产,使产量以数倍乃至数十倍增长。深层发酵属生物工程技术,它具有生产周期短,可人为控制和创造最佳的培养条件,能在较短时间内获得大量的菌物,是药用真菌生产发展的方向。但由于投资大、工序复杂、技术要求高等,目前尚无法普及应用。因此,本书拟人工纯菌种和利用野生孢子、菌核等介绍常用以及目前正在开发的一些药用大型真菌的栽培方法,供药用真菌爱好者、专业户以及科技生产者实践中参考。

作者简介

暂缺《17种药用真菌栽培》作者简介

图书目录

     目录
   序
   前言
   一、竹黄
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
   二、蛹虫草
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收 干制
   三、冬虫夏草
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌种及制作
    (四)人工栽培
   四、银耳
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收、干制、再生
    (六)银耳栽培的成败关键
   五、金耳
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收 加工
   六、血耳
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
   七、榆耳
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
   八、猴头
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收、加工
    (六)生产中应注意的问题
    (七)畸形菇及防治
   九、灵芝
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收、干制、再生
    (六)优质高产栽培要点
    (七)畸形芝及防治
    (八)灵芝孢子粉的采收
   十、猪苓
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收 加工
   十一、云芝
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收 干制
   十二、获苓
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)苓场管理
    (六)采收、加工
    (七)获苓的商品规格
   十三、硫黄菌
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收 加工
   十四、牛舌菌
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)栽培技术
    (五)采收 加工
   十五、天麻
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)蜜环菌培养
    (五)天麻的繁殖
    (六)栽培技术
    (七)采收、加工
    (八)天麻退化原因及防治
   十六、假蜜环菌
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)生产方法
    (五)产品处理
   十七、安络小皮伞
    (一)概述
    (二)生长要素
    (三)菌事安排
    (四)生产方法
    (五)产品处理
    (六)生产中注意问题
   主要参考文献
   

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