婴幼儿时期，青少年时期，中壮年时期，老年人时期……人生的各个阶段都需要被充大脑营养。健脑益智食对增强脑功能发育、失眼健忘、头昏头晕、神经衰弱及老年痴呆症有一定治疗作用。人生各个阶段都需要补充大脑营养。婴幼儿时期大脑开始发育，是大脑发育最为重要的时期，需要全部种类营养素的充足供应，尤其是钙铁锌等微量元素的充足供应，一旦缺少或者不足，就会导致各种疾病，甚至导致智力发育迟缓或者大脑畸形。青少年时期是主要学习知识的阶段，脑力消耗大，需要足够的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种微量元素。中壮年时期是事业有成，生活压力很大的时期，而大脑的发育却不如少年时期生机勃勃，食用健脑益智食物可以帮助大脑聪慧，灵活。老年人脑细胞老化，脑功能衰退，甚至影响正常的生活，经常食用和健脑益智食物是必要的脑保健措施。《健脑大众食谱》一书，介绍各种健脑益智菜品、汤粥以及饮品的制作方法，并单独一章介绍特别适合婴儿食用的健康益智食谱。内容翔实，结构合理，是一本实用的小书。
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