随着现代人精神压力的增大,神经衰弱、失眠症也成为目前发病率较高的疾病,严重的影响着人们的健康。失眠患者常伴有紧张、焦虑、烦躁、抑郁情绪,并会降低人体的免疫功能,影响个人的生活和工作。调查显示我国城市居民中,失眠患者占到35.2%,年龄主要集中在35~50岁年龄段,且其中女性患者占到56%。 患者长期服用镇静药或安眠药,影响白天的精神,还会使人记忆力下降,思维迟钝,甚至产生耐药性。美食祛病健身因其融美食、祛病健身和康复为一体,效果明显、简便易行,没有毒副作用而日益为人们所推崇。为此本书重点向读者介绍了与神经衰弱、失眠有关的饮食调养知识,使读者通过食疗防病治病、保健养生。本书首先简明的介绍了神经衰弱、失眠症患者在康复期间饮食调养的常识与技巧,为读者提供了与本疾病有关的饮食调养基本知识。全书重点介绍了100道营养美味配餐菜谱,以精美的插图配以简要的说明。内容包括菜名、功效、原料、做法、适用人群及(或)吃法、最适配餐及(或)配餐禁忌以及别具特色的小贴士。其中小贴士主要介绍了与失眠、神经衰弱的相关的知识,以及一些烹饪的常识。另外本书还为读者设计了一周配餐表以供参考。全书最后部分是精心编制的极其简明和实用的食疗单方。全书以图为主,制作精美,全部菜肴住要分成菜、汤、和粥三种类型。各种菜肴易学易做,使美味饮食与健康食疗融为一体,把美食知识与健康,用最赏心悦目和简明实用的形式奉献给读者。