风湿病

　　风湿病，凡侵犯肌肉骨骼系统例如关节、肌肉、韧带、肌腱、滑囊等以疼痛为主要表现的疾病，无论其发病原因如何，均属风湿性疾病，它实际上是一组疾病（100余种）的总称。常见的风湿病有风湿性关节炎，类风湿关节炎，幼年型类风湿性关节炎，强直性脊柱炎，幼年型强直性脊柱炎，骨关节炎，肩关节周围炎，颈椎病，腰椎间盘突出症，坐骨神经痛，股骨头坏死，骨质增生等等。据初步的流行病学调查，我国风湿病的发病率约占总人数的20%～30％，丧失劳动能力的达千余万，病程长，患病率与致残率都很高，严重危害人民的身心健康和社会发展。据报道，在世界范围内的110余种医学疑难病中，风湿病就占了其中的10％左右。风湿病患者的康复不仅要依靠正确合理的药物治疗，而且还要在日常生活中的衣食住行各个方面都要积极配合治疗，才能取得良好的康复效果。这本书就是根据风湿病患者的病因病机、生理病理特点，详细地介绍了百余种防治风湿病的美味菜肴、药膳效方、药酒和20余种简单易行的小单方。每个食方都从功效、做法、吃法、适合人群、配餐禁忌作了言简意赅的叙述，尽量做到容知识性、趣味性、科学性于一体，让广大读者在轻松愉悦中做好、吃好，而且还有利于疾病的康复。本书的另一个特点就是每个菜肴后都有一个短小精悍的小贴士，小贴士中介绍了与风湿病有关的小知识、治疗小巧门和与菜肴有关的小知识。本书图文并茂，形象直观，便于操作。而且为了指导日常配餐，专门列了“一周配餐表”，以供参照。

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