40种常见五谷杂粮的活用锦囊。 200道养生食谱，让您把五谷杂粮真正化为每天的活力！想要与健康为伍，要从健康的生活开始。利用既便宜又具有养生功效的五欲杂粮，依照中医里“医食同源”的概念，搭配自己的体质和需求来饮食，便能调理体质，达到食疗养生的效果哦！圆满的人生，由健康开始；健康的身心，由养生开始！书中每一个主题，都附上精美图鉴及实际应用的方式，让您能采用最有效的配方调养自己的身体，是真正适合现代人的健康宝典。无论是阅读、查询，或是闲暇时增进知识，都非常简易便捷。书中每一个主题，都将是您生活中的随身健康锦囊本书的八大特色1 介绍40种常用的五谷杂粮。如糯米、黄豆、大麦、红米等，详述其性味、热晕、功效、禁忌、选购、保存、清洗、烹调等使用知识。2 按照笔画分类。想要了解哪一种五谷杂粮，笔画查询让你的使用更方便3 轻松清楚的版面，让你的查询阅读更便利！无论是想要多了解五谷杂粮，还是应用时的查询，版而都十分清楚好阅读！4 每种五谷杂粮均有4-6道养生食谱。提供约200道的食谱，让您把五谷杂粮真正化为每天的活力！5 最清楚的选购、清洗指南！在买之前，你知道怎样才是品质好的五谷杂粮吗，要如何洗涤，才能真正洗净杂质、农药呢？6 烹调诀窍大公升！通常五谷杂粮在料理之前，都必须先浸泡一段时间，才能做出最美味、最养生的佳肴，而不一样的种类有不同的浸泡时间喔！7 食用宅前，要先知道的禁忌！提醒你，五谷杂粮虽然有食疗的功效，但还是要先看看自己的体质、身体状况适不适合喔8 如何作最好的保存？五谷杂粮绝大多数都是干品，而购买回来后如何保存，也是你必须了解的呢！
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