序 药借膳力食助疗威
第一章 菜——用菜平疴
桑参团鱼
扁豆牛肉
杜仲蹄筋
参杞桂圆炖羊肉
五味乳鸽
西芹雪梨
松子鱼米
参归腰子
猪肚补虚方
人参蒸母鸡
蘑菇鹌鹑肉片
山海双参
玄贞炖鸭
三七炖鸡
虫草海参
参芪炖鸡
鲜藕炒木耳
玉参闷鸭
竹报平安
脂酒红枣
红枣炖兔肉
莲子猪肚
虾马童子鸡
第二章 粥——粥借药力
四米粥
扁鹊三豆粥
枣竹灯芯弱
冬瓜弱
杞榛大米弱
人参粥
葱花玉竹芋艿粥
牛肉香菜粟米弱
瑶柱八珍粥
白茯苓粥
粮桂花山药粥
大枣粥
第三章 汤——药用力汤威
玉须南瓜汤
银杞明目汤
天麻川芎豆腐鱼脑汤
第四章 点心——适性遣疾
补肾健脑糕
美发蛋糕
黑豆核桃糕
……
第五章 茶——茶药相成
第六章 药膳——食疗精粹
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