当人们驾驶着心爱的轿车在弯曲的公路上奔驰、在网络的大千世界里畅想遨游时，当人们在斜阳下的林阴道上信步、在仙境般的青山绿水中旅游时，当人们在明镜前化妆美容、在跑步机上健美强身时，你可曾感受到时尚的生活正在向你走来。我们拥有了轿车、别墅、花园、电脑和宠物，热衷于旅游、健身、美容、美味、和瘦身，我们的情绪在友情、亲情、红酒、咖啡和茶中得到舒缓和调剂，时尚生活使世界变小了，距离缩短了，效率提高了，生命延长了。然而，时尚给我们带来舒适、方便的同时也带来了健康的隐患。每天驾车上下班，运动少了，......搬进了新居，50%的家庭装修甲醛超标，……由于没有正确掌握健身方法，某公司老总倒在健身房的跑步机上，……过度和不正确的追求时尚生活还会给我们的健康带来损害，只有健康才是人生永恒的主题，是时尚生活的精髓和根基。针对人们在追求高品位的时尚生活时随之而来的健康问题，我们组织有关专家编写了时尚生活与健康系列丛书共17册，精选了17种与人们日常时尚生活密切相关的主题。旨在指导人们在科学享受时尚生活的同时，关注健康、维系健康和促进健康，丰富广大群众时尚生活中的健康知识，在健康的基础上，提高人们时尚生活的情趣和品位，最重要的是指导人们在追求和享受时尚生活的同时避免随之而来的不健康因素，营造一个时尚、健康、快乐、幸福的生活方式。全套书每册均集时尚生活知识和相关健康知识为一体，在时尚生活与健康的主题下，告诉人们怎样合理地安排旅游、运动项目，怎样科学地驾车、饲养宠物、赏育花卉、使用电脑并选购和布置居室，怎样通过最佳的化妆、瘦身、睡眠、性爱、美食、素食、煲汤和茶饮等方式来打造美丽和健康，怎样将自己的身心调适到最佳状态；全套书带给您的是时尚、健康、情趣和新的生活。全套书内容丰富实用，文字通俗生动，编排形式新颖活泼，版式美观、图文并茂；在您手中它不仅散发的是书的芳香，使您享受到的不仅阅读好书的乐趣，使您学到的不仅是丰富的时尚生活与健康的知识，而且如果你拥有这套书，你就会时尚到永远，健康紧相随。美味的食物，带给我们美好的享受。今天，呈现在我们面前的美食是如此琳琅满目，花样繁多，天上飞的，地上跑的，水中游的，无一不飞入我们的餐桌，但现代人由于缺乏营养知识，一味追求食物的鲜美滋味，结果是，近年来城市人群中，肥胖症、高脂血症、糖尿病等与膳食营养摄入不当有关的疾病，即所谓的“富贵病”的发病率显著上升。美味，我所欲也；健康，亦我所欲也。健康的饮食，应在美味与营养之间取得平衡。为此，我们对食物的关注不能仅停留在味觉的享受上，而应多掌握一些科学知识和正确的饮食方法，并养成良好的饮食习惯，吃出营养，吃出健康，成就生命的长度与质量。本书正是针对现代人的生活特点，分4个部分，主要介绍了美味食物与营养健康的关系及健康时尚的饮食，引导人们在日常生活中走出饮食营养的误区，学会选择健康的食物并重视营养搭配，从而得到全面而均衡的营养，让美味与健康同行。
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