本书全面地介绍了新世纪化学与应用化学学科发展的现状、趋势以及应用化学专业本科教学的理论与实践。涵盖化学类专业教学指导分委员会在化学学科及相关化学、应用化学本科专业教学发展过程、现状、趋势及本科教学理论研究、教学改革与实践方面的调研成果,以及国家教育部制订的化学、应用化学本科教学的专业规范;全国几十所高校百余名教师在应用化学本科教学理论、教学方法、课程设置、教材建设、基础化学以及教学管理、实践教学等方面进行理论研究和实践探索的成果和体会。可谓百花齐放、百家争鸣。 本书特别适合全国所有从事应用化学本科专业教学的教师、教辅人员和管理人员阅读,也可供从事基础化学和化工教学的教师、教辅人员及管理人员参考。