肥料在农业生产中的作用与地位早已为人们所认识。合理施肥不仅能够提高农产品的产量和品质，而且能促进耕地质量的稳定与提高，成为农业可持续发展的重要保证。基于生产实践中出现的施肥问题以及现代农业对施肥技术提出的新要求，我们编写了本书，以期满足广大农业技术人员和生产者的需要。本书主要介绍了作物施肥理论、施肥基本原理以及常用肥料品种的性质与施用方法，并就不同作物的施肥技术分门别类的阐述。此外，本书还专门介绍了设施农业生产的施肥问题及对策、施肥与农业生态环境和农产品品质安全的关系以及肥料识别、包装、运输和保存等内容。本书在编写过程中参阅了大量的文献和书籍，吸纳了国内外最新的研究成果，可作为从事农业科研、推广工作的技术人员的参考书籍和广大农民朋友的生产指导手册。
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