桔梗栽培与贮藏加工新技术

出版说明
前言
一 概述
（一）植物来源、药用部位与功效
（二）药用历史
（三）资源分布与产区
（四）市场前景分析
二 形态特征
三 环境条件
四 桔梗的生长发育
（一）根
（二）茎
（三）花
（四）种子
五 桔梗栽培技术
（一）桔梗繁种与选种
（二）播种和育苗
（三）整地与施肥
（四）定植
（五）田间管理
（六）桔梗无公害生产的基本要求
六 病虫害防治
（一）病害
（二）虫害
七 采收
（一）留种
（二）采收根茎
（三）商品的种类和规格
八 贮藏与加工
（一）产品加工贮藏
（二）腌制品与饮料加工
主要参考文献