前言
一、概论
1.什么是天麻？
2.野生天麻分布在哪些地方？
3.天麻能治哪些疾病？
4.天麻的药用历史有多久？
5.天麻药理近期有哪些新发现？
6.天麻有哪些化学成分？
7.天麻有几种药用剂型？其主要产品有哪些？
8.天麻有哪些食用价值？
9.我国人工栽培天麻历史与现状？
10.野生天麻和家栽天麻哪个质量好？
11.目前天麻的市场状况如何？天麻的需求量如何？
12.栽培天麻的经济效益如何？\
13.当前天麻生产中存在哪些问题？
二、天麻的生物学基础
14.天麻由几部分构成？
15.天麻的种子有什么特征？
16.什么是天麻的块茎？
17.家栽天麻块茎如何分类？
18.天麻的花茎如何生长？
19.天麻花序属什么类型？
20.天麻花有什么特点？
21.天麻如何授粉？
22.天麻果子有什么特征？
23.天麻果子分几期？
24.什么是天麻的生活史？
25.野生天麻有多少种类型？
26.天麻生长与哪些生态条件相关？
27.一般野生天麻分布在多高的海拔高度？
28.什么温度适合天麻生长？
29.天麻生长需要的湿度条件是怎样的？
30.野生天麻多分布在怎样的地形环境下，如何选择人工栽培天麻的地形？
31.天麻生长在什么样的土质上较好？
32.天麻生长在什么植被环境中？
33.天麻生长是否需要光照？
34.天麻生长是否需要空气？
35.什么是天麻的物候期？
36.天麻生长的营养从哪里来？
37.天麻与蜜环菌是什么关系？天麻生长是否可以离开蜜环菌？
三、蜜环菌的生物学基础及菌种培养
……
四、天麻无性繁殖技术
五、天麻有性繁殖新技术
六、天麻病虫害及防治
七、天麻的采收加工与鉴别
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