茶叶是我国传统的农产品，具有悠久的历史。自新中国成立以来，我国茶叶生产取得了巨大的进步，对我国社会发展特别是农村地区的发展作出了重要贡献。目前我国有２０个省，市产茶，其中四川、重庆、贵州、广西、云南、陕西、甘肃、西藏属于我国西部大开发的范围。总体上这些地区具有比较优越的种茶条件，也是目前我国富有特色的茶叶产区，产品种类多，自然品质也较好。通过选育和引进适宜当地生态环境条件的优良茶叶品种，采用科学合理的栽培与管理措施，大力发展富有特色的、在国际和国内有竞争力的茶叶产品，有望迅速而有效地提高我国西部地区茶叶生产水平和经济效益，使茶叶生产在西部大开发中发挥重要作用。云南省介绍茶树优良品种、生长发育特性、繁殖技术、栽培与茶园管理以及病虫害防治等技术。为了以科技支持西部农业大发展，我院动员和组织全院范围的有关科技人员，从我院的上千项科技成果中精选出适合广大西部地区推广应用的先进农业实用技术50余项，编写成书，由中国农业科技出版社正式出版发行，以满足西部人民对科学技术的需要，同时把我院的科技成果转化为现实生产力，在西部经济建设中发挥作用。本套丛书在技术上具有科学性、先进性、适用性三个突出特点。所选择的技术都具有较高的水平，推广后能产生明显的经济效益，能为农民增加收入，同时也注意结合西部的生态特点和生产条件，针对性强；技术不仅成熟、而且实用，易操作，可大面积推广应用。语言精练，言简意赅，易学、易懂、易掌握。
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