莲菱芡莼栽培与利用

第一章 莲的栽培与利用
　　第一节 经济价值
　　第二节 生物学特性
　　第三节 主要栽培品种
　　第四节 植莲场的建设
　　第五节 繁殖与育种方法
　　第六节 栽培技术
　　第七节 主要病虫害及其防治
　　第八节 莲田综合经营
　　第九节 莲藕的加工与利用
第二章 菱的栽培与利用
　　第一节 经济价值
　　第二节 生物学特性
　　第三节 主要栽培品种
　　第四节 栽培技术
　　第五节 主要病虫害及其防治
　　第六节 菱的贮藏保鲜与加工利用
第三章 芡实的栽培与利用
　　第一节 经济价值
　　第二节 生物学特性
　　第三节 主要栽培品种
　　第四节 栽培技术
　　第五节 主要病虫害及其防治
　　第六节 芡实的加工与利用
第四章 莼菜的栽培与利用
　　第一节 经济价值
　　第二节 生物学特性
　　第三节 主要栽培品种
　　第四节 栽培技术
　　第五节 主要病虫害及其防治
　　第六节 莼菜的加工贮藏
参考文献