红皮梨是梨中的珍品。栽培红皮梨是果树生产者在未来种植业结构调整中实现优质高效的首要选择项目之一。本书介绍了红皮梨的主要栽培品种、生长发育规律、生态适应性区划、苗木繁育与建园技术、整形修剪技术、花果管理、土肥水管理，提高果实品质的主要技术措施，无公害生产技术，采收与商品化处理，病虫害综合防治技术等。作为梨果生产的重要组成部分，红皮梨不仅具有一般梨品种生产所需的自然条件和栽培技术，而且还需要一些特殊的气候条件和技术措施。为了适应红皮梨生产形势的需要，我们广集了有关红皮梨栽培的最新科技成果，包括我们近年来的调查和试验结果，以及全国各地的优良品种资源、近年来选育出的优良品种、早果优质高效生产技术措施和无公害栽培技术等，并结合我国红皮梨的生产实际编写了此书，以期帮助果农正确选择优良品种、实现红皮梨的优质高效生产，为推进我国梨果业生产全面实现品种优良化、栽培产业化尽微薄之力。
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