第一章 概述
一 柠檬的栽培意义
二 柠檬的栽培起源
三 柠檬的区域分布
四 柠檬的产销现状
五 柠檬生产的发展前景与对策
第二章 柠檬的生特学特性
一 柠檬的树体形态结构
二 柠檬各器官及其生长发育特性
三 柠檬的物候期
四 柠檬的生物学年龄时期
第三章 柠檬的优良品种
一 柠檬在柑橘属中的地位
二 柠檬良种应具备的条件
三 柠檬品种介绍
第四章 柠檬的苗木繁殖
一 柠檬苗木繁育的体系
二 柠檬繁殖技术
第五章 柠檬的建园种植
一 柠檬园地的选择
二 柠檬园地的规划
三 柠檬园地的建设
四 柠檬的栽植技术
第六章 柠檬的整形修剪
一 柠檬整形修剪的意义
二 柠檬整形修剪的生物学、生理学基础
三 柠檬整形修剪的主要方法
四 柠檬的整形
五 柠檬的修剪
第七章 柠檬园的土肥水管理
一 土壤管理技术
二 肥料管理技术
三 水分管理技术
第八章 柠檬的病虫害防治
一 柠檬的病害防治
二 柠檬的虫害防治
第九章 安岳柠檬规范化栽培技术
一 定植
二 幼树管理
三 提早结果的措施
四 成年树的管理
五 病虫害防治
第十章 无分害柠檬生产技术
一 选择无污染的栽培环境
二 采用无污染栽培技术
三 防止果实采收后的再污染
第十一章 柠檬的采收、贮藏和简易加工
一 采收
二 分级
三 包装
四 贮藏保鲜
五 简易加工
六 柠檬鲜果的食用
附录 四川安岳柠檬周年管理简历表
主要参考文献