一 优质苹果的标准与市场走势
(一)优质苹果的含义
(二)优质苹果的市场需求
(三)我国优质苹果生产现状及未来发展
二 苹果新优品种
(一)生产上主要栽培品种
(二)新栽果园的推广品种
(三)可引种试栽的新品种
(四)有特殊用途的品种
三 优质丰产苹果园的合理规划与建园
(一)优质丰产苹果园的规划设计目标
(二)优质丰产果园的规划设计
(三)优质丰产果园的栽值技术
(四)优质苹果基地建设的意义和主要内容
四 优质果果生产园的树体管理
(一)苹果树体管理的原理与方法
(二)苹果的主要树形
(三)主要树形的整形技术
(四)不同品种的修剪特点
(五)生产上树体管理常见问题及解决办法
五 优质苹果果园的花果管理
(一)苹果果园的产量控制
(二)果实管理
六 优质苹果果园的土肥水管理
(一)土壤管理
(二)果园施肥
(三)果园水分管理
(四)苹果缺素症的发生和防治
七 主要病虫害防治
(一)主要虫害的发生和防治
(二)主要病害的发生和防治
(三)苹果病虫害的综合治理
八 低产、劣质果园的改造
(一)中低产果园复壮更新
(二)中低产果园的品种更新
(三)果园间栽更新
(四)老果园淘汰更新
九 “绿色”苹果生产技术
(一)“绿色”苹果生产的意义
(二)“绿色”苹果生产目前的发展状况
(三)果园主要有害物质的污染
(四)生产“绿色”苹果的技术措施及控制标准
(五)“绿色”苹果生产的组织实施
……
十 优质苹果的采收和采后管理
附
主要参考文献