豆类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

出版说明
前言
一 菜豆
（一）菜豆品种及类型
（二）菜豆对环境条件的要求
（三）栽培季节
（四）育苗
（五）菜豆的春早熟栽培技术
（六）菜豆的秋延迟栽培技术
（七）日光温室越冬栽培技术
（八）菜豆露地栽培技术
（九）菜豆贮藏、加工技术
二 豇豆
（一）豇豆品种及类型
（二）对环境条件的要求
（三）栽培季节
（四）豇豆育苗技术
（五）大棚早春栽培技术
（六）秋延迟栽培技术
（七）日光温室赵冬栽培技术
（八）加工技术
三 豌豆
（一）豌豆品种及类型
（二）对环境条件的要求
（三）早春茬栽培技术
（四）秋冬茬栽培技术
（五）冬、春茬食荚豌豆的栽培技术
（六）豌豆苗采食栽培技术
（七）豌豆贮藏、加工技术
四 毛豆
（一）品种和类型
（二）对环境条件的要求
（三）栽培季节
（四）栽培技术
五 豆类蔬菜的主要病虫害防治
（一）农业防治
（二）生物防治
（三）物理防治
（四）主要病虫害症状及化学防治技术
主要参考文献