序
前言
第一章 标准化羊合建设
一、羊场选址与羊舍类型
(一) 羊场选址要求
(二) 羊舍类型
二、羊舍结构与建造技术
(一) 羊舍面积的确定
(二) 羊舍结构与建造
三、羊场配套设施建设
(一) 药浴池
(二) 饲料库和青贮池
(三) 沼气池
第二章 良种识别及选购
一、肉用山羊品种
(一) 波尔羊
(二) 南江黄羊
(三) 黄淮山羊
(四) 雷州山羊
(五) 马头山羊
(六) 陕南白山羊
(七) 海门山羊
(八) 长江三角洲白山羊
(九) 贵州白山羊
(十) 福清山羊
(十一) 板角山羊
二、其他山羊品种
(一) 辽宁绒山羊
(二) 中卫山羊
(三) 济宁青山羊
三、山羊选购与运输
(一) 肉用羊的识别
(二) 肉用山羊的选购
(三) 其他类型山羊的选购
(四) 羊群运输与护理
四、山羊杂交生产
(一) 杂交方式
(二) 杂交生产注意事项
第三章 无公害饲料生产与配制
一、饲料种植技术要点
(一) 土壤的选择
(二) 农药的选择
(三) 肥料的选择
(四) 灌溉用水的选择
(五) 几种常用牧草种植技术
二、青粗饲料加工调制
……
第四章 科学饲养管理
第五章 卫生防疫与疾病防治
第六章 粪便处理及环境控制
附录 无公害羊肉的技术指标
参考文献