[书摘:]8.稻田冬季养青虾稻田冬季养青虾,是利用稻田青虾收获后的冬闲沟,或罗氏沼虾起捕后的养虾沟,进行冬季养虾的一种模式。应主要掌握以下技术要点:(1)清理虾沟,适时放养10月中下旬或11月份,当罗氏沼虾或青虾收获后,应立即选择一些虾沟水位较深、条件较好的稻田,挖除虾沟中过多的淤泥,整修加固好田埂,注入新鲜河水,如稻田中还要种一季油菜或小麦,虾沟中的水位保持1.2米即可,如不种油菜或小麦,则可利用整个稻田来养殖青虾。当虾沟清理好后,即可进行虾种放养。虾种的来源主要有三个渠道:一是利用前茬青虾起捕时,将规格在4厘米以下的小虾选留下来作为虾种。二是利用池塘培育虾种,选择塘口条件较好的池塘,通过放足虾苗,精心饲养,使青虾苗种在10月下旬前后规格达到3厘米左右,作为冬放的虾种。三是可到市场上购买规格适宜、体质健壮的小青虾作为虾种,也可到鱼种场、成鱼场等养殖单位进行收集。通常每亩虾沟水面可放规格为2~4厘米的虾种2万~2.5万尾。放养时间以12月中旬为好,早放可使虾种提早适应稻田养虾的环境,提P156早喂养,促进生长。(2)喂足饵料,精养细管在稻田冬季饲养青虾的投饵上,要抢两头,带中间。即虾种在12月份放养后,要抓住15~20天时间,以精饵料为主,日投饵量可按在田虾体重的5%安排。1~2月份,由于天气比较寒冷,青虾只是在晴暖天气情况下才出来觅食,因而可在晴暖天气适量投喂一些饵料即可。自3月份开始,随着天气变暖,水温上升,青虾的摄食强度逐步加大,应抓住这一有利时机,搞好饵料的投喂。3月份日投饵量可按3%~5%安排,4月份增加到6%。5月份是青虾产卵抱仔阶段,也是生长最快季节,日投饵量可增加到8%,每天投喂3~4次,力争使青虾在5月中下旬规格达到5厘米以上。要加强冬季饲养青虾的管理。1~2月份寒冷天气,要加强巡田检查。发现水面结冰,要及时破冰增氧,严防青虾因水面结冰窒息死亡。3~5月份,要加强水质管理,根据水色浓淡情况,确定换虾沟内水的次数和换水量。注水时,要选择晴暖天气,上午11时左右,当外河水温与虾沟水温接近时进行,避免温差过大,应保持虾沟水温、水位稳定。