本书内容包括养牛前准备、选购奶牛、生产记录、日粮搭配、青贮饲料制作与利用、各期奶牛的饲养管理、生理征候识别、冷冻精液选择、重点疫病防制、常见病预防与处理等30个专题,并附有成年奶牛生态生理指标和常见饲料配方及日粮组成。 本书内容实用,针对性强,突出体现了关键技术的阐述,适于养牛专业户及养牛场员工阅读。前言一、养牛前的准备工作二、奶牛品种三、怎样选购奶牛四、奶牛生产记录五、奶牛饲料分类六、奶牛营养需要七、影响奶牛营养需求的因素八、奶牛日粮配合的原则九、评价日粮营养比例是否平衡的标准十、奶牛日粮配给中应注意的问题十一、青贮饲料制作与利用十二、青贮料品质鉴定十三、秸秆的处理方法十四、犊牛的饲养管理十五、育成牛的饲养管理十六、青年牛的饲养管理十七、干奶牛的饲养管理十八、围产期的饲养管理十九、产奶牛的饲养管理二十、奶牛生殖器官的组成和功能二十一、初情期、性成熟期、初配期与发情周期二十二、发情鉴定二十三、公牛冷冻精液的选择二十四、输精时间、部位和输精次数二十五、妊娠、分娩与护理二十六、奶牛场的防疫措施二十七、奶牛的保健措施二十八、奶牛重点防制的传染病二十九、奶牛常见病的预防与处理三十、保证牛奶卫生质量的方法附录1 成年奶牛生态生理指标附录2 常用饲料配方和日粮组成