一、绵羊的产品
1.羊毛的组织构如何？
2.羊毛纤维分为哪几种类型？
3.绵羊羊毛可分为哪几类？
4.绵羊肉含有哪些主要营养成分？
5.如何评价羊肉的品质？
6.我国绵羊肉的规格标准和胴体的切块分等方法是怎样的？
7.我国绵羊皮分为哪几类？
8.怎样鉴定羔皮、裘皮品质？
9.怎样进行羊皮板初步加工？
二、绵羊品种
1.绵羊品种可分为哪种经济类型？其基本特点是什么？
2.国外细毛羊品种主要有哪些？
3.我国细毛羊品种主要有哪些？
4.国外半细毛羊品种哪些？
5.我国的半细毛羊品种主要有哪些？
6.我国粗毛羊品种主要有哪些？
7.我国的地毯毛用粗毛羊品种有哪些？
8.我国裘皮羊品种主要有哪些？
9.我国羔皮羊品种主要有哪些？
10.国外引入的肉用羊品种有哪些?
11.我国的肉脂用粗毛羊品种主要哪些?
12.我国的肉脂用半粗毛羊品种主要有哪些?
三、绵羊的育种改良
1.怎样根据体质和外形选择羊只?
2.怎样选留种羊?
3.怎样对细毛羊进行品质鉴定?
4.怎样对细毛和半细毛的改良羊进行分类和分级?
5.怎样对半细毛羊进行鉴定和划分等级?
6.优良肉用品种应用哪些品质?
7.羔皮、裘皮羊品质鉴定的依据是什么？
8.绵羊的繁育方法有哪些？
9.为什么要进行绵羊品种改良？
10.影响绵羊杂交改良效果的因素有哪些？
11.选配的方法有哪些？
12.绵羊选种中应注意哪些问题？
13.怎样编制育种计划？
14.怎样依据牙齿的变化来判断绵羊的年龄？
……
四、绵羊的繁殖
五、绵羊的草料
六、绵羊的饲养管理
七、绵羊常见疾病的防治
参考文献
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