第一章 土杂鸡生产概述
一、土杂鸡资源与生产概况
二、土杂鸡概念与生产特点
三、养殖中的问题与对策
第二章 土杂鸡品种与类型
一、优质肉用型
二、肉蛋兼用型
三、优质蛋用型
四、土杂鸡配套系
第三章 鸡舍建造与饲养设备
一、场址选择
二、鸡场布局
三、鸡舍类型
四、用具与设备
第四章 种鸡选育与饲养管理
一、种鸡选育
二、育雏管理
三、育成期饲养管理
四、产蛋期的饲养管理
五、人工授精
六、强制换羽
第五章 土杂鸡孵化技术
一、种蛋选择
二、种蛋保存和消毒
三、种蛋包装和运输
四、孵化设备和用具
五、火炕孵化
六、机器孵化
七、孵化效果的检验
八、雏鸡鉴别
第六章 土杂鸡的营养与饲料
一、土杂鸡的营养需要
二、土杂鸡的常用饲料
三、土杂鸡饲料添加剂
四、土杂鸡饲料配制
第七章 卫生管理与疾病防治
一、卫生防疫的综合要求
二、卫生一消毒
三、免疫接种
四、疾病诊断
第八章 土杂鸡鸡蛋生产
第九章 土杂鸡山林田园放养
附录1 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单
附录2 NY/T5038-2001无公害食品 肉鸡饲养管理准则
附录3 优质土杂鸡供种单位