第一部分 初级插花员工作技能
第一章 接待服务(3)
第一节 服务(3)
第二节 解答询问(9)
第二章 准备(13)
第一节 选材(13)
第二节 花材的整理与加工(31)
第三章 制作(41)
第一节 对称式构图形式(41)
第二节 对称式构图形式在礼仪插花中的应用(52)
第三节 礼仪插花中的装饰材料(75)
第四章 管理(101)
第一节 养护(101)
第二节 陈设(103)第二部分 中级插花员工作技能
第五章 接待(107)
第一节 服务(107)
第二节 解答询问(113)
第六章 准备(129)
第一节 选材(129)
第二节 花材的整理与加工(153)
第七章 设计(157)
第一节 构思(157)
第二节 构图(162)
第八章 制作(173)
第一节 不对称式构图形式(173)
第二节 不对称式构图形式在礼仪插花中的应用(178)
第九章 管理(187)
第一节 养护(187)
第二节 陈设(189)