工业工程与项目管理

上篇工 业 工 程 第一章工业工程总论1 第一节工业工程概述1 一、生产系统与工业工程1二、工业工程的起源2三、工业工程的发展历程3第二节工业工程学科的范畴与性质6一、工业工程的定义6二、工业工程的功能7三、工业工程的特点7四、工业工程学科的范畴9五、工业工程知识体系11第三节工业工程师12一、工业工程师扮演的角色12二、工业工程师解决问题的途径13三、工业工程意识13四、成功开展工业工程工作的注意点14第四节中国工业工程15一、我国工业工程的发展和企业应用阶段15二、工业工程技术与其应用领域间的关系17三、我国工业工程在企业管理中的应用策略17第二章工业工程应用19第一节生产率管理19一、生产率19二、生产率管理20三、生产率的测定22第二节流程绩效衡量24第三节系统工程27一、一般系统论27二、系统思想28三、系统工程方法29四、霍尔结构体系31五、切克兰德的“调查学习”模式33第四节工业工程与创造技法34一、工业工程师的创造性品格34二、创造技法的基本原则36三、工业工程创造技法37第五节基础工业工程方法——工作研究44一、工作研究的定义44二、工作研究的技术及其相互关系45三、工作研究的应用范围47四、工作研究的实施程序47第三章方法研究50第一节方法研究的内容50一、方法研究的定义与目的50二、方法研究的体系50三、程序分析符号与程序分析图表51四、方法研究的分析原则——ecrs原则52五、方法研究分析时的六大提问(“5w1h”提问技术)52六、方法研究的实施程序53第二节工艺程序分析54一、工艺程序图54二、工艺程序图的构成与画法54三、工艺程序图的实例56第三节流程程序分析58一、一般流程程序图58二、物料流分析58三、广义的流程图66四、流程分析67五、事务流程分析与信息流分析71六、业务流程再造78第四节线路图与线图分析85一、线路图分析85二、线图分析86第五节操作分析87一、操作分析的定义与类型87二、人机操作分析87三、联合操作分析89四、双手操作分析91第六节动作分析93一、动作分析的意义与目的93二、动素93三、动作经济原则93四、动作改善95五、动作分析的应用96第四章作业测定100第一节作业测定内涵100一、作业测定的定义和目的100二、作业测定的主要方法及应用101三、工时消耗与标准时间102第二节时间研究104一、时间研究的应用步骤104二、评比方法107三、宽放109第三节工作抽样111一、工作抽样的概念111二、工作抽样的应用步骤113三、工作抽样的随机性保证116四、工作抽样应用实例119第四节预定时间标准（pts）122一、预定时间标准（pts）的概念、特点和用途122二、模特法及其应用实例分析125第五章面向现场的管理133第一节现场与管理133一、现场对管理的重要性133二、现场管理135三、现场管理的原则136第二节“5s”活动138一、“5s”活动的含义138二、“5s”活动的内容及具体要求138三、“5s”的推进140第三节定置管理142一、定置管理的含义142二、开展定置管理的步骤142第四节标准化与持续改善145一、标准化的四大目的145二、良好标准的制定要求146三、标准化146第五节目视管理147一、目视管理的含义147二、目视管理的优点147三、目视管理的内容148四、推行目视管理的基本要求149第六节精益思想与价值流图析149一、精益思想149二、价值流151三、价值流图析153四、价值流图析应用实例154下篇项 目 管 理第六章项目管理概述159第一节项目与项目管理159一、项目的概念159二、项目管理的概念161第二节项目管理的发展162一、项目管理在全世界的发展162二、项目管理在我国的发展162第三节项目管理知识体系163一、项目管理知识体系纲要163二、项目管理知识体系简述164三、如何看待项目管理165第四节项目管理认证体系165一、ipma与ipmp165二、pmi与pmp166三、pmrc与c—ncb166四、中国项目管理师国家职业资格认证166第五节项目管理常用应用软件简介167第七章项目过程控制169第一节工作分解与进度管理169一、项目范围169二、工作分解169三、项目网络图173四、进度控制177第二节项目成本管理177一、项目成本管理的概念177二、项目成本管理的内容178三、挣值管理181第三节项目质量管理184一、项目质量的概念184二、项目质量管理的内容184三、常用项目质量控制方法186四、项目的全面质量管理188五、项目质量与成本的关系、成本、工期之间的关系191第八章项目组织实施193第一节项目组织193一、项目组织的定义及特点193二、项目组织结构类型及其优缺点193三、影响项目组织结构类型选择的因素196第二节项目团队197一、团队与项目团队197二、项目团队生命周期197三、项目团队凝聚力198第三节项目经理199一、项目经理必备的素质199二、项目经理的职责200三、激励201第四节项目沟通管理202一、项目沟通的概念202二、项目沟通方式203三、沟通障碍204四、有效沟通的方法204第九章项目采购、风险管理与项目结束206第一节项目采购管理206一、项目采购管理的概念206二、项目询价、招标与供应商选择208三、项目合同管理209第二节项目风险管理212一、项目风险管理的概念212二、项目风险识别213三、项目风险估量215四、项目风险对策217五、项目风险控制217第三节结束项目218一、项目终止218二、项目收尾220三、项目后评价223四、项目结束报告224第四节项目管理案例225一、新产品开发项目管理案例225二、综合信息服务软件开发项目230参考文献238