《酒吧与俱乐部设计》一书的简介追溯了作为人们夜间聚会场所的酒吧和俱乐部的历史,揭示了它们如何从几个世纪前旅行者歇脚的小客栈或小旅馆演变成20世纪后期设计师的设计目标。简介中说道:"20年前是不可能有有关酒吧与俱乐部设计的书籍的,因为没有足够多的酒吧和俱乐部使人们有必要给予它们特别的关注.如今到了2001年,在发达国家的每个城市都有许多名副其实的酒吧和俱乐部,其数目已超过了人们的需要。"四年后,经营者、建筑师和设计师们为创造夜生活乐土继续在设计方面投资,这种趋势仍在迅速发展。在注重生活方式的时代,酒吧和俱乐部已成为当今那些无事可做之人在公众面前展示其身份的地方。酒吧与俱乐部已不只是当初的休憩小站,现已成为娱乐.展示与表现的场所。酒吧与俱乐部是鼓励表现的场所,它们要抛弃平庸.进入一个激动人心的崭新王国。谁知道夜晚在前面给我们准备了什么呢?同《酒吧与俱乐部设计》一样,本书展示了世界各地的设计作品,或因其美观,或因其独特.或因其怪异,或因其创新,这些酒吧与俱乐部都有时髦并精心设计的环境,并非只是喝酒跳舞的场所。如前所述,酒吧和俱乐部的寿命往往短于其他商业休闲场所,因此它们更容易受流行时尚及在材料与主题方面大胆尝试的设计师的影响。本书所列的作品在《酒吧与俱乐部设计》一书出版时已全部竣工,就整体而言,它们代表了早期Noughties风格的享乐主义式酒吧和俱乐部的设计风格。本书分为四章:酒吧、餐馆酒吧、酒店酒吧及俱乐部。这种分类并不是绝对的,只是在建筑师和设计师研究某一类酒吧时作为实际参考。实际上,在过去四年里,各种酒吧的界线越来越模糊,餐馆酒吧与酒店酒吧在深夜常常变成俱乐部(有DJ,可跳舞),而许多俱乐部也有清楚划分出来的用餐区。我们把选择的每一个作品都放在了最能描述其主要功能的章节。