《旅游交际礼仪》是新世纪高职教材编委会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。本教材由礼仪专业科班出身、现在从事国内国外礼仪教学实践工作的第一线高职教师编写，广泛介绍旅游交际中的各种礼仪，大量而又实用地介绍我国的客源国与目的地国的风俗礼仪，并辅以丰富的图片和资料，让学生在学习抽象理论知识的同时能及时地掌握实践知识。与已出版的同类教材相比，本教材具有如下特点：1.理论性与实用性相结合。本教材阐述了旅游交际礼仪的涵义、作用及其意义，重点论述了酒店、旅行社等服务性行业中从业人员的基本礼仪行为规范、服务原则；同时列举了大量案例并进行分析，充分体现出实用性的特点。另外，根据各区域、各国不同的文化背景，本教材列举了丰富的阅读材料。所有实例均为作者亲历亲为，避免了理论与实际的脱离。2.体系完整，内容精练。本教材在保证学科体系完整的基础上，注重知识的系统性，内容精练，准确、简明地阐述了旅游交际礼仪的基本理论。避免了理论的繁琐，易学易懂易操作；实例新颖，礼仪规范严格遵照实际风俗；内附若干便于教学的图片，生动形象。全书共计四篇：第一篇基本礼仪，包括第1章绪论、第2章旅游从业者仪容仪表礼仪、第3章旅游从业者的语言礼仪；第二篇酒店礼仪，包括第1章酒店服务礼仪、第2章酒店前厅服务礼仪、第3章客房部服务礼仪、第4章餐饮部接待礼仪、第5章其他礼仪；第三篇旅行社礼仪，包括第1章导游语言技巧礼仪、第2章导游礼仪、第3章客服中心接待礼仪、第4章旅行社其他相关礼仪；第四篇其他礼仪，包括第1章宗教礼仪、第2章国际交往礼仪、第3章我国主要客源国（地区）习俗和礼仪、第4章我国部分少数民族的礼仪。
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