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饭店服务与管理英语练习答案(第2版)

饭店服务与管理英语练习答案(第2版)

定 价:¥9.00

作 者: 郭兆康编
出版社: 高等教育出版社
丛编项: 中等职业学校教材
标 签: 服务业英语

ISBN: 9787040092882 出版时间: 2001-06-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 189 字数:  

内容简介

  《饭店服务与管理英语练习答案》是中等职业学校《饭店服务与管理英语》(第二版)的配套用书。全书共16单元,与教材各单元相呼应。《饭店服务与管理英语练习答案》包括听力材料和练习答案,可供教师参考,也可供自学者选用。

作者简介

暂缺《饭店服务与管理英语练习答案(第2版)》作者简介

图书目录

Unit 1 What Is a Hotel?
Unit 2 Front Office
Unit 3 Communications
Unit 4 The Cashier
Unit 5 Housekeeping Department(Ⅰ)
Unit 6 Housekeeping Department(Ⅱ)
Unit 7 Food and Beverage(Ⅰ)
Unit 8 Food and Beverage(Ⅱ)
Unit 9 Recreation(Ⅰ)
Unit 10 Recreation(Ⅱ)
Unit 11 Shopping Arcade
Unit 12 Service and Management
Unit 13 Supervision
Unit 14 Functions of Management
Unit 15 Leader and Power
Unit 16 Leadership Style

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