最近几年,百姓对健康的关注与日俱增。有关保健类的图书销售趋旺,各种媒体也都纷纷开设与健康相关的栏目。此书虽小,却凝聚了十余位作者的心血,江苏省科普作家协会和江苏科学技术出版也给予了相当的重视。养生治病的方法很多,要选出符合本书设计原则的方法就不太容易了。我审阅了初稿,发现初稿资料虽然非常丰富,但是与设计原则有所偏差,比如有些方法在家庭中使用不够简便,有些方法中介绍的原料读者可以很生疏等,于是编委会、责任编辑和我一起讨论商量,提出了一些修改意见,比如疾病的适合性、内容的针对性、食疗与便方的区分、家庭的可操作性、手段的多样性等,然后对书稿进行了梳理、删节和修改,并补充了欠缺的资料,前后共计数次。执行主编 黄建民