孕产妇及婴幼儿保健药膳160种

定　价：¥8.00

作　者：	彭铭泉编
出版社：	江苏科学技术出版社
丛编项：	药膳小丛书
标　签：	饮食调制技术及设备

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ISBN：	9787534535444	出版时间：	2002-06-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	127	字数：

内容简介

　　本书根据临床实际情况出发，针对常见的问题进行解答。全书共十章，分别介绍了不孕症、妊娠呕吐、妊娠肿胀、胎动不安等病症的基本知识和药膳。

作者简介

　　彭铭泉教授生于1933年，四川省重庆市人，大学文化。他从1980年开始从事中国药膳研究工作，并创办了我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂，深受中外顾客的赞赏。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并先后编著、出版了《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《大众药膳》、《药膳》、《大众四季饮膳》、《家庭药膳》等30余部药膳专著，深受国内外读者欢迎。等等