随着生活水平的提高,人们所吃的食物越来越精细了,身体肥胖的人也越来越多了,肥胖成了令不少人烦恼的问题,因而迫切希望减肥。医学专家认为:肥胖症是受生物、行为、环境等因素共同影响的一种多因素性疾病,应提倡采用综合疗法治疗,即膳食疗法、运动疗法及行为疗法并用。据此,本书作者向人们推荐了紫菜、芹菜、苹果、红薯。牛奶等43种最适合肥胖人群食用的食物,并介绍了食用方法,书中还介绍了科学的减肥理念和许多实用的方法,有很强的指导性和实用性。本书话题新颖活泼、语言机智幽默、使人一读就懂,一看就会,一用就灵。适合愿意减肥的朋友阅读参考。