朗姆酒的传奇之旅（曾经征服了整个世界的饮料）

定　价：¥22.00

作　者：	（美）查尔斯·A·科伦比著；张小红等译
出版社：	新星出版社
丛编项：
标　签：	酒/茶/咖啡

购买这本书可以去

ISBN：	9787802250123	出版时间：	2006-01-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	286	字数：

内容简介

　　本书讲述了曾改变过整个世界面貌的郎姆酒的神奇起源以及它的深远影响。探索了所有这类与朗姆酒有关的话题：朗姆酒的源头——加勒比海；海军和民间关于朗姆酒的海上知识；在殖民地扩张过程中朗姆酒的地位；在美国的发展中，朗姆酒扮演的重要的经济、社交角色；朗姆酒在加勒比海、西非和其他地区的发展中所处的位置；以及今天，朗姆酒在世界上的重要性。欧洲在全世界的扩张是上四个世纪以来的重大史实，这与朗姆酒的故事紧紧联系，密不可分。此外，朗姆酒在全球化中扮演了重要角色。《朗姆酒的传奇之旅》里夹叙了美酒佳肴源远流长的烹饪法，故事引人入胜，内容丰富全面，令人为之陶醉。

作者简介

暂缺《朗姆酒的传奇之旅（曾经征服了整个世界的饮料）》作者简介

图书目录

    序
   第一章　“鬼见愁”的诞生
   第二章　格罗格酒与海军
   第三章　三角贸易
   第四章　唷呵呵：朗姆酒与海盗
   第五章　种植园主的潘趣酒：朗姆酒在西印度群岛
   第六章　殖民地时期和革命时期的美国
   第七章　几内亚海岸：朗姆酒在西非
   第八章　巴达维亚的骄傲：东印度群岛、澳大利亚、太平洋上的朗姆酒
   第九章　伏都教和奥比巫术圣餐上的朗姆酒
   第十章　节庆的舞台：朗姆酒和假日
   第十一章　“上帝的抉择”：朗姆酒之战
   第十二章　朗姆酒和可口可乐：
   第十三章异国情调的象征，1933年至今
   第十四章　各式各样的朗姆酒：朗姆酒历史和种类一览表