河海鲜120味

定　价：¥4.00

ISBN：	9787535932655	出版时间：	2003-06-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	152	字数：

　　本书主要讲：虾；龙虾三味；金榜牛奶炒龙虾；乳香玉液焗龙虾；鲜奶蒸龙虾；珊瑚龙虾球；桂花明虾球；银丝明虾煲；西柠杏仁凤尾虾；鲜荷蒸沙虾；生抽皇焗大花虾；鸳鸯罗氏虾；菊花鲜虾盏；鲜虾香芒盏；银湖虾脯；姜葱焗漱尿虾；蟹；软体水产；咸水鱼类；洄游鱼类；淡水河鲜等等。

暂缺《河海鲜120味》作者简介

一、虾
龙虾三味
金榜牛奶炒龙虾
乳香玉液焗龙虾
鲜奶蒸龙虾
珊瑚龙虾球
桂花明虾球
银丝明虾煲
西柠杏仁凤尾虾
鲜荷蒸沙虾
生抽皇焗大花虾
鸳鸯罗氏虾
菊花鲜虾盏
鲜虾香芒盏
银湖虾脯
姜葱焗漱尿虾
二、蟹
三、软体水产
四、咸水鱼类
五、洄游鱼类
六、淡水河鲜