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家有夜宵（南北风味篇）

家有夜宵（南北风味篇）

定　价：¥5.00

作　者：	陶金华
出版社：	广东经济出版社
丛编项：	我家迷你小食谱
标　签：	中华菜系

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ISBN：	9787807280156	出版时间：	2005-06-01	包装：	平装
开本：	64开	页数：	96页	字数：

内容简介

　　本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了靓汤的精妙制法，每款菜式包括原材料、调味料、制作过程、以及操作技巧，具有极强的实用价值和可操作性。

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