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婴幼儿应该这样吃

婴幼儿应该这样吃

定　价：¥13.00

作　者： 张立等编
出版社： 人民军医出版社
丛编项： 现代家庭营养配餐新概念丛书
标　签： 婴幼儿食谱

购买这本书可以去

ISBN： 9787801573612 出版时间： 2002-01-01 包装： 平装
开本： 32 页数： 210 字数：  

内容简介

　　本书是关于婴幼儿饮食营养调配的科普读物。从婴幼儿生理特点出发，系统介绍了婴幼儿的日常营养需求，婴幼儿喂养的营养和卫生，婴幼儿哺喂应了解的烹调知识，并重点介绍了近200种适于婴幼儿的的营养食谱，且对每种菜肴都作了营养成分及功能分析。内容通俗易懂，具有知识性、科学性和实用性，适于广大群众及厨师、营养师、医护人员等阅读。

作者简介

暂缺《婴幼儿应该这样吃》作者简介

图书目录

上篇 婴幼儿营养保健常识
一、婴幼儿哺育的基本知识
二、喂养婴幼儿应了解的烹调知识
三、婴幼儿的具体膳食安排
下篇 婴幼儿营养食谱
一、婴儿辅助食品的制作
二、幼儿主食的制作
三、幼儿配膳食品的制作
四、幼儿常吃面点的制作
五、适于儿童菜肴的制作

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