有机化学

1 绪论
1.1 有机化学的研究对象
1.2 有机化合物的一般特点
1.3 有机化合物的来源和分类
1.4 有机化合物中碳的价态和构造式的表示法
1.5 共价键的属性
1.6 酸碱理论
1.7 有机反应的基本类型和反应方程式
1.8 有机化学的展望
本章小结
习题
2 烷烃
2.1 烷烃的概念和命名
2.2 烷烃的结构和同分异构现象
2.3 烷烃的物理性质
2.4 烷烃的化学性质
2.5 烷烃的来源和用途
本章小结
习题
3 不饱和烃
3.1 烯烃
3.2 炔烃
3.3 二烯烃
本章小结
习题
4 脂环烃
4.1 脂环烃的分类和命名
4.2 脂环烃的结构
4.3 环烷烃的物理性质
4.4 脂环烃的化学性质
本章小结
习题
5 芳烃
5.1 芳烃的分类、构造异构和命名
5.2 苯分子的结构
5.3 单环芳烃的物理性质
5.4 单环芳烃的化学性质
5.5 苯环上亲电取代反应历程
5.6 苯环上亲电取代反应的定位规律
5.7 重要的单环芳烃
5.8 多环芳烃
5.9 非苯芳烃
本章小结
习题
6 对映异构
6.1 有机化合物的旋光性和比旋光度
6.2 有机化合物的旋光性与其结构的关系
6.3 分子的构型
6.4 含有多个手性碳原子的对映异构
6.5 手性有机化合物的制备
本章小结
习题
7 卤代烃
7.1 卤代烃的分类和命名
7.2 卤代烃的物理性质
7.3 卤代烷的化学性质
7.4 亲核取代反应历程
7.5 消除反应历程
7.6 卤代烯烃的化学性质
7.7 重要的卤代烃
本章小结
习题
8 醇、酚、醚
8.1 醇
8.2 酚
8.3 醚
　本章小结
　习题
9 醛和酮
9.1 醛、酮的结构、分类和命名
9.2 醛、酮的物理性质
9.3 醛、酮的化学性质
9.4 羰基的亲核加成反应历程
9.5 重要的醛、酮
　本章小结
　习题
10 羧酸及其衍生物
10.1 羧酸
10.2 羧酸衍生物
　本章小结
　习题
11 含氨化合物
　11.1 硝基化合物
　11.2 胺
　11.3 重氮化合物和偶氮化合物
　11.4 腈
　本章小结
　习题
12 杂环化合物
12.1 杂环化合物的分类和命名
12.2 五元杂环化合物
12.3 六元杂环化合物
12.4 生物碱
　本章小结
　习题
13 碳水化合物
13.1 单糖
13.2 低聚糖
13.3 多糖
　本章小结
　　习题
14 氨基酸、蛋白质和核酸
14.1 氨基酸
14.2 多肽
14.3 蛋白质
14.4 核酸
　本章小结
　习题
15 元素有机化合物
15.1 元素有机化合物的涵义、分类和命名
15.2 有机硅化合物
15.3 有机磷化合物
15.4 有机钛化合物
　本章小结
　习题
16 高分子化合物
16.1 高分子化合物的定义、分类和命名
16.2 高分子化合物的结构与性能的关系
16.3 高分子化合物的特性
16.4 高分子化合物的合成方法
16.5 高分子化合物的化学反应
16.6 离子交换树脂
16.7 橡胶
16.8 有机高分子絮凝剂
　本章小结
　习题
17 光谱分析在有机化学中的应用
17.1 光谱分析概述
17.2 紫外光谱（UV）
17.3 红外光谱（IR）
17.4 核磁共振谱（NMR）
　本章小结
习题
附录 常用中英文有机化学名称对照表
参考文献