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大豆异黄铜：活性研究开发应用

大豆异黄铜：活性研究开发应用

定　价：¥58.00

作　者：	崔洪斌
出版社：	科学出版社
丛编项：	活性研究与应用
标　签：	医用生物学

ISBN：	9787030146397	出版时间：	2005-04-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	212	字数：

内容简介

　　本书主要介绍了大豆异黄铜的基本生物学特性以及分离、提取、制备、检测等技术方法和应用，较系统全面地介绍了大豆异黄铜的研究进展，文中涉及的范围较广，学术思想较新，是作者结合自己多年研究成果的结晶。

作者简介

暂缺《大豆异黄铜：活性研究开发应用》作者简介

图书目录

本书主要介绍了大豆异酮的基本物理化学性质.研究现状.生物学活性作用,以及提取.纯化.检测.分析等工艺方法.

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