本书剖析了土壤健康的作用、意义及其所面临的挑战,从理论上论述土壤健康、土壤健康质量研究的重要性以及农产品安全应始终遵循的土壤健康规律;比较系统地阐述了土壤健康、土壤健康质量的概念及其科学内涵,土壤健康质量的生态指示,土壤健康动力学,土壤健康质量分析及其方法;阐明了施肥和农药使用与土壤健康质量之间的复杂关系以及农业灌溉对土壤健康质量的影响等问题;依据农产品安全的土壤学基础,对农产品安全做了较全面的成因分析,并提出农产品安全调控的措施。本书可供土壤学、农学、林学、地理科学、环境科学与工程、资源科学、生命科学与生态学、畜牧学、农产品安全、流行病学和预防医学等专业科技工作者与管理人员学习、参考,也可作为上述相关专业高年级本科生、研究生教材。