烟草（生产化学和技术）

第一章 从烟草种子到烟气 第二章 遗传与育种 第三章 生物技术在烟草农业中的研究和应用 第四章 农学和生理
第一节 烟草种子
第二节 烟草育苗
第三节 大田栽培
第五章 栽培措施
第一节 烤烟
第二节 浅色晾烟
第三节 香料烟
第四节 深色明火烤烟
第六章 主要烟草病害
第一节 真菌与细菌病害
第二节 病毒病害
第三节 烟草有害线虫
第七章 烟草害虫
第一节 烟草生产中的害虫及治理
第二节 贮存烟草：害虫及控制
第三节 农药法规及其对作物保护策略的影响（农药残留最低原则） 第八章 烟叶化学
第一节 烟叶的基本化学成分及各种类型烟叶之间的差别
第二节 生物碱的生物合成
第三节 烟叶表面化学
第四节 烟叶化学与烟气感官性质之间的关系
第九章 烟叶的物理特性 第十章 营销，加工和贮存
第一节 烟草营销制度
第二节 原烟打叶和烟叶复烤
第三节 烟草贮存
第十一章 卷烟制造
第一节 烟草的调配
第二节 卷烟设计和原料
第三节 卷烟生产与质量保证
第十二章 烟气化学
第一节 卷烟抽吸
第二节 燃烧过程
第三节 主流烟气的形成
第四节 侧流烟气的形成
第五节 烟草烟气——主流、侧流和环境烟气的物理特性
第六节 吸烟期间挥发性烟草成分的行踪
第七节 烟草烟气的化学性质——分析研究
第八节 “烟气PH值”
第九节 烟气组成
第十节 特殊烟气成分的产生
第十一节 环境烟草烟气 第十三章 雪茄烟和小雪茄烟 第十四章 无烟烟草
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