无公害山药标准化生产

定　价：¥4.10

作　者：	黄保健、王宝海
出版社：	中国农业出版社
丛编项：	无公害农产品标准化生产技术丛书
标　签：	薯芋类

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ISBN：	9787109103436	出版时间：	2006-01-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	98	字数：

内容简介

　　本书是“无公害农产品标准化生产技术丛书”之一。该丛书面向广大农民以及农业系统的管理和技术人员，以图文并茂的形式，详细介绍了无公害农产品的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性。

作者简介

暂缺《无公害山药标准化生产》作者简介

图书目录

序
第一章概述
  一、山药生产及发展趋势
  二、蔬菜生产安全质量的重要性
  三、蔬菜污染的主要原因
  四、无公害蔬菜生产进展
  五、江苏沛县无公害山药标准化生产示范区
第二章山药栽培通性
  一、植物学特性
  二、生长发育过程
  三、对生长环境要求
第三章山药种类、品种及繁殖
  一、山药种类
  二、山药主要品种
  三、繁殖方法
第四章山药标准化生产技术
  一、产地条件
  二、种植准备
  三、田间种植
  四、田间管理
  五、主要病虫害防治
第五章山药贮藏与加工
  一、山药采收
  二、山药贮藏
  三、山药加工和利用
第六章安全质量检验与监控
  一、安全质量检测技术
  二、产品安全质量监控体系
附录江苏省无公害农产品管理试行办法
参考文献