一、主要特征特性(1)
(一)植物学特性(1)
(二)生物学特性(7)
二、对环境条件的要求(16)
(一)光照(16)
(二)水分(17)
(三)温度(18)
(四)土壤(19)
(五)风(20)
三、主要品种介绍(21)
(一)美味猕猴桃优良品种、品系(21)
(二)中华猕猴桃品种、品系(25)
(三)软枣、毛花猕猴桃优良品种、品系(30)
四、水管理技术(31)
(一)土壤管理(31)
(二)施肥(34、
(三)水分管理(51)
五、病虫害防治(56)
(一)无公害猕猴桃生产的病虫害防治原则(57)
(二)生物性病害防治(58)
(三)生理病害防治(62)
(四)主要虫害防治(69)
六、各种栽培模式(73)
(一)湖北蒲圻市果园模式(73)
(二)陕西周至猕猴桃试验站附近的果园模式(79)
(三)陕西西安灞桥区农户果园模式(83)
(四)河南西峡县陈阳坪乡柿坡果园模式(87)
(五)新西兰的猕猴桃稀植、早丰产栽培模式(90)
七、猕猴桃的修剪技术(95)
(一)修剪的基本技术(95)
(二)修剪(98)
(三)修剪的注意事项(102)
八、猕猴桃的花果管理技术(104)
(一)保花保果(104)
(二)开花、授粉与结实(106)
(三)疏花疏果(111)
九、发展无公害猕猴桃果品产业(113)