城市绿化植物手册

　　主要内容本书精选了各地城市绿化适生园林植物800余种，分别详细介绍了其名称、别名、形态特征、生活习性、繁殖方法、病虫害防治以及在园林中的应用技巧。为便于识别，配以大量的彩色照片和黑白线条图。 本书适于园林、观赏园艺、草业技术人员、管理人员以及相关专业师生阅读使用。 本书前言随着我国经济快速而稳定地发展，随着人民生活需求与对生存环境要求的日益提高，随着我国城镇化速度的加快，一个前所未有的园林绿化事业在我国大地上兴起。可以这样说，在我国历史上，园林绿化从来没有像今天这样被人们所关注。园林绿化一词，包括园林建设与绿化两个概念，我们这里把它放在一起，其意义有二：一指园林建设与绿化二者关系密切，我们说的绿化，不是一般的意义上的绿化，而是要有园林的观念，用园林建设的观念从事绿化，绿化与美化要结合在一起，正因为如此，绿化必须要有规划；另一重要意义是说，园林建设与绿化都离不开植物材料选择，因之本书所讲的植物既可为园林建设者所用，更可为绿化事业者所选。我国地域辽阔，气候复杂，生态环境多样，园林绿化植物的种类选择也十分广泛，因之本书介绍的植物也尽可能为各地考虑。本书酝酿并着手于1998年，迄今已五年，参加编写的十余人，大家共同讨论了编写提纲，是一本集体的著作，刘金收录全部文稿，插图，完成编排和审阅，陈佐忠阅读了全书，并做了部分修改。化学工业出版社给予全力支持。衷心希望本书能为我国蓬勃发展的园林绿化事业做出点贡献。 编者 于香山 2005年8月 本书目录第一章裸子植物1 1冷杉（1）2日本冷杉（1）3杉松冷杉（2）4穗花杉（2）5南洋杉（3）6雪松（3）7粗榧（4）8日本扁柏（5）9日本花柏（5）10柳杉（6）11日本柳杉（7）12杉木（8）13苏铁（8）14木贼麻黄（9）15银杏（9）16水松（10）17刺柏（11）18杜松（11）19铁坚杉（12）20川滇油杉（12）21油杉（12）22落叶松（13）23．日本落叶松（13）24水杉（14）25红皮云杉（15）26白杄云杉（16）27粉绿云杉（16）28青杄云杉（16）29华山松（17）30白皮松（18）31赤松（18）32乔松（19）33红松（20）34马尾松（20）35刚松（21）36樟子松（21）37油松（22）38台湾松（黄山松）（23）39黑松（24）40侧柏（24）41罗汉松（25）42竹柏（26）43金钱松（26）44华东黄杉（27）45圆柏（27）46铺地柏（28）47翠柏（28）48铅笔柏（29）49沙地柏（29）50池杉（29）51欧洲红豆杉（30）52红豆杉（30）53东北红豆杉（31）54北美香柏（31）55榧子（32）56长叶榧（33） 第二章阔叶乔木34 1台湾相思（34）2海红豆（34）3八角枫（35）4华木瓜（35）5合欢（36）6赤杨（36）7东亚唐棣（36）8唐棣（37）9辽东楤木（37）10羊蹄甲（37）11红花羊蹄甲（37）12红桦（38）13重阳木（38）14木棉（39）15枸树（39）16黄杨（40）17喜树（40）18鹅耳枥（40）19山核桃（41）20黄槐（41）21楸树（41）22板栗（42）23木麻黄（43）24大叶朴（43）25连香树（43）26紫荆（44）27木瓜（44）28香樟（45）29灯台树（45）30车梁木（46）31黄栌（46）32柘树（47）33珙桐（47）34凤凰木（48）35四照花（48）36柿（49）37蚊母树（49）38桂香柳（50）39刺木通（50）40龙牙花（50）41杜仲（51）42丝棉木（51）43野鸦椿（52）44无花果（52）45橡皮树（52）46黄葛树（53）47爬藤榕（53）48榕树（54）49梧桐（54）50雪柳（54）51白蜡（55）52水曲柳（56）53毡毛梣（56）54皂荚（56）55肥皂荚（57）56拐枣（57）57山桐子（58）58核桃（58）59刺楸（58）60栾树（59）61紫薇（59）62月桂（60）63女贞（60）64枫香（61）65马褂木（62）66荔枝（62）67山茱萸（63）68玉兰（63）69广玉兰（64）70紫玉兰（65）71垂丝海棠（65）72西府海棠（66）73海棠花（66）74白兰花（67）75桑树（68）76华桑（68）77蒙桑（69）78花榈木（69）79红豆树（69）80黄檗（69）81黄连木（70）82悬铃木（71）83化香树（71）84响杨（72）85银白杨（72）86新疆杨（72）87青杨（73）88河北杨（73）89钻天杨（73）90箭杆杨（74）91小叶杨（74）92毛白杨（74）93山桃（75）94稠李（76）95桃（76）96枫杨（77）97青檀（77）98石榴（78）99麻栎（79）100槲栎（79）101槲树（79）102蒙古栎（80）103鼠李（80）104火炬树（80）105刺槐（81）106白柳（82）107垂柳（82）108银芽柳（83）109旱柳（83）110馒头柳（83）111接骨木（84）112无患子（84）113檫木（84）114秤锤树（85）115槐树（85）116龙爪槐（86）117花楸（86）118野茉莉（87）119北京丁香（87）120柽柳（88）121糠椴（88）122香椿（89）123美榆（89）124大叶榆（89）125大果榆（90）126榔榆（90）127家榆（91）128文冠果（91）129花椒（92）130枣（92） 第三章阔叶灌木94 1糯米条（94）2鸭嘴花（94）3米兰（95）4山麻杆（95）5黄蝉（96）6楤木（96）7朱砂根（96）8百两金（97）9紫金牛（97）10桃叶珊瑚（98）11假杜鹃（98）12大叶小檗（98）13小檗（99）14互叶醉鱼草（99）15大叶醉鱼草（100）16雀舌黄杨（100）17华紫珠（101）18紫珠（101）19日本紫珠（101）20红紫珠（101）21夏蜡梅（101）22树锦鸡儿（102）23金雀花（102）24贴梗海棠（102）25蜡梅（104）26臭牡丹（104）27海州常山（105）28变叶木（105）29鱼鳔槐（106）30红瑞木（106）31蜡瓣花（107）32榛子（107）33大花溲疏（107）34小花溲疏（108）35溲疏（108）36优美双盾木（108）37双盾木（109）38云南双盾木（109）39木半夏（109）40胡颓子（109）41华北香薷（110）42卫矛（110）43大叶黄杨（111）44胶州卫矛（111）45栓翅卫矛（112）46一品红（112）47白鹃梅（113）48连翘（113）49倒挂金钟（114）50栀子花（115）51盐豆木（116）52金缕梅（116）53扶桑（116）54木槿（116）55八仙花（117）56花木蓝（118）57探春（118）58棣棠（119）59猬实（119）60松叶菊（120）61薄皮木（120）62胡枝子（121）63金叶女贞（121）64山胡椒（122）65波叶忍冬（123）66郁香忍冬（123）67刚毛忍冬（123）68金银木（123）69小叶忍冬（124）70鞑靼忍冬（124）71木（124）72枸杞（125）73南天竹（126）74西洋山梅花（126）75山梅花（126）76太平花（126）77风箱果（127）78美国风箱果（127）79黄花木（127）80海桐（128）81枸橘（128）82东北扁核木（128）83扁核木（129）84麦李（129）85郁李（130）86榆叶梅（130）87火棘（131）88鸡麻（131）89月季（132）90缫丝花（132）91玫瑰（133）92加拿大接骨木（134）93西洋接骨木（134）94草珊瑚（134）95珍珠梅（134）96金山绣线菊（135）97麻叶绣球（135）98粉花绣线菊（136）99 柳叶绣线菊（136）100省沽油（136）101什锦丁香（137）102紫丁香（137）103红丁香（138）104通脱木（138）105 黄花夹竹桃（139）106珊瑚树（139）107桦叶荚蒾（139）108香探春（140）109皱叶荚蒾（140）110天目琼花（140）111 锦带花（141） 第四章攀缘植物143 1软枣猕猴桃（143）2猕猴桃（143）3狗枣猕猴桃（144）4葛枣猕猴桃（144）5三叶木通（144）6乌头叶蛇葡萄（144）7马兜铃（145）8落葵（145）9叶子花（146）10毛叶子花（146）11云实（147）12金凤花（147）13月光花（147）14凌霄（148）15风船葛（148）16乌蔹莓（149）17南蛇藤（149）18铁线莲（150）19蔓卫矛（152）20常春藤（152）21香豌豆（153）22巴东忍冬（154）23金银花（154）24蝙蝠藤（155）25鸡血藤（155）26常春油麻藤（156）27爬山虎（156）28西番莲（156）29鸡蛋果（157）30雀梅藤（157）31绿萝（157）32合果芋（157）33络石（158）34栝楼（158）35旱金莲（158）36葡萄（159）37藤萝（160） 第五章多年生草本植物161 1乌头（161）2黄花乌头（161）3侧金盏花（162）4百子莲（162）5龙舌兰（163）6广东万年青（163）7大花葱（164）8海芋（164）9艳山姜（165）10野棉花（165）11耧斗菜（166）12文竹（167）13一叶兰（167）14荷兰菊（168）15落新妇（169）16蟆叶秋海棠（170）17球根海棠（171）18岩白菜（172）19花叶芋（172）20罂粟葵（172）21桃叶风铃草（173）22大花美人蕉（174）23五色椒（175）24大百合（175）25长春花（176）26金粟兰（176）27吊兰（177）28升麻（177）29彩叶草（178）30铃兰（178）31大花金鸡菊（179）32文殊兰（180）33仙客来（180）34旱伞草（180）35大丽花（181）36大花飞燕草（183）37菊花（183）38香石竹（184）39荷包牡丹（185）40花叶万年青（186）41蛇莓（187）42石莲花（187）43松果菊（188）44泽兰（188）45银边翠（188）46香雪兰（189）47天人菊（190）48勋章花（191）49非洲菊（192）50唐菖蒲（193）51千瓣葵（195）52萱草（195）53大花秋葵（196）54朱顶红（197）55玉簪（198）56风信子（199）57黄海棠（200）58何氏凤仙（200）59鸢尾类（201）60火炬花（203）61大滨菊（204）62王百合（204）63宿根亚麻（206）64土麦冬（206）65羽扇豆（207）66皱叶剪秋罗（207）67石蒜（208）68竹芋（209）69留兰香（209）70含羞草（210）71猴面花（210）72紫茉莉（210）73马薄荷（211）74龟背竹（211）75葡萄风信子（212）76地涌金莲（213）77中国水仙花（213）78麦冬（216）79红花酢浆草（216）80芍药（217）81天竺葵（218）82草本象牙红（219）83豆瓣绿（220）84玉带草（220）85宿根福禄考（220）86酸浆（222）87假龙头花（222）88商陆（222）89冷水花（223）90晚香玉（223）91鄂报春（224）92白头翁（225）93花毛茛（226）94吉祥草（227）95紫背万年青（227）96万年青（228）97黑心菊（228）98石碱花（229）99虎耳草（229）100高加索蓝盆花（230）101大花麦瓶草（230）102紫蓝大岩桐（231）103一枝黄花（232）104白花紫露草（233）105白车轴草（233）106郁金香（234）107穗花婆婆纳（236）108蔓长春花（237）109马蹄莲（237）110吊竹梅（238） 第六章一、二年草本植物239 1黄秋葵（239）2红绿草（239）3蜀葵（240）4金鱼草（240）5香雪球（241）6雁来红（242）7马利筋（242）8四季秋海棠（242）9雏菊（244）10羽衣甘蓝（244）11蒲包花（245）12金盏菊（245）13翠菊（246）14鸡冠花（247）15矢车菊（247）16桂竹香（247）17醉蝶花（248）18薏苡（248）19千日红（249）20飞燕草（249）21波斯菊（250）22石竹（250）23毛地黄（251）24异果菊（251）25绒缨菊（251）26花菱草（252）27向日葵（252）28麦秆菊（252）29玫红永生菊（253）30凤仙花（253）31地肤（254）32马落葵（254）33锦葵（255）34甘菊（255）35紫罗兰（255）36月见草（256）37二月兰（257）38虞美人（257）39夜落金钱（258）40紫苏（258）41矮牵牛（258）42红蓼（259）43半支莲（260）44羽叶茑萝（260）45一串红（260）46瓜叶菊（261）47高雪轮（261）48水飞蓟（262）49桂圆菊（262）50万寿菊（262）51美女樱（263）52三色堇（264）53百日草（265） 第七章肉质草本植物266 1芦荟（266）2山影拳（266）3燕子掌（267）4石莲花（267）5仙人球（267）6昙花（268）7霸王鞭（268）8量天尺（269）9伽蓝菜（269）10令箭荷花（270）11仙人掌（270）12红雀珊瑚（271）13大花马齿苋（271）14子孙球（272）15景天（272）16费菜（272）17垂盆草（273）18八宝（273）19蟹爪（273） 第八章棕榈和竹类275 第一节棕榈275 1假槟榔（275）2槟榔（275）3桄榔（砂糖椰子）（276）4星果椰（277）5美丽蒲葵（277）6糖棕（278）7果冻棕（278）8短穗鱼尾葵（278）9鱼尾葵（279）10董棕（279）11袖珍椰子（280）12欧洲矮棕（280）13散尾葵（280）14琼棕（281）15椰子（281）16桶棕（282）17贝叶棕（282）18油棕（282）19石山棕（283）20荷威棕（283）21酒瓶椰子（283）22智利椰（284）23蓝脉葵（284）24穗花轴榈（284）25澳洲蒲葵（284）26蒲葵（285）27长叶刺葵（285）28海枣（285）29软叶刺葵（286）30酒椰（286）31棕竹（287）32王棕（287）33金山葵（288）34棕榈（288）35丝葵（288） 第二节竹类289 36酸竹（289）37贵州悬竹（289）38佛肚竹（290）39大叶方竹（291）40香竹（292）41牡竹（293）42大箭竹（293）43铁竹（294）44井岗寒竹（294）45箬竹（295）46大节竹（296）47慈竹（297）48毛竹（297）49大明竹（298）50矢竹（299）51筇竹（300）52赤竹（300）53四季竹（301）54矮竹（302）55唐竹（302） 第九章水生植物304 1菖蒲（304）2泽泻（304）3芦竹（305）4满江红（305）5莼菜（306）6花蔺（306）7水生美人蕉（306）8金鱼藻（307）9旱伞草（307）10纸莎草（308）11凤眼莲（308）12荸荠（308）13芡实（309）14花叶鱼腥草（310）15水鳖（310）16水罂粟（311）17花菖蒲（311）18燕子花（311）19黄花鸢尾（311）20灯心草（312）21浮（312）22黄花蔺（312）23千屈菜（313）24雨久花（313）25茨藻（314）26荷花（314）27萍蓬草（315）28睡莲（316）29莕菜（317）30芦苇（318）31大薸（318）32梭鱼草（318）33慈姑（319）34槐叶（319）35三白草（320）36水葱（320）37水毛花（321）38黑三棱（321）39再力花（321）40菱（322）41香蒲（322）42花叶香蒲（323）43王莲（323）44菰草（324） 第十章草坪与地被植物325 第一节冷季型草坪植物325 1草地早熟禾（325）2 加拿大早熟禾（326）3 粗茎早熟禾（326）4 多年生黑麦草（327）5 一年生黑麦草（327）6 高羊茅（328）7 紫羊茅（328）8 匍茎翦股颖（329）9 细弱翦股颖（329）10 普通翦股颖（329） 第二节暖季型草坪植物330 11 野牛草（330）12 结缕草（330）13细叶结缕草（331）14沟叶结缕草（332）15大穗结缕草（332）16中华结缕草（333）17普通狗牙根（333）18杂交狗牙根（334）19地毯草（334）20假俭草（334） 第三节地被植物335 21 白三叶（335）22红三叶（336）23马蹄金（336）24百脉根（336）25麦冬（337） 第十一章园林布置形式与种植设计338 第一节园林布置形式338 一、规则式园林338 二、自然式园林338 三、混合式园林339 第二节园林种植设计339 一、乔灌木的种植设计339 1孤植（339）2对植（340）3列植（340）4丛植（树丛）（341）5群植（树群）（342）6林植（树林）（342）7绿篱（342） 二、花卉的种植设计343 1花坛（343）2花境（344）3花台、花池、花丛（345） 三、草坪的种植设计346 1园林草坪的类型（346）2园林草地的草种选择（347）3园林草地设计要点（347） 四、攀缘植物的种植设计347 1攀缘植物的种类（347）2攀缘绿化的种植形式（348） 五、水生植物的种植设计348 1水生植物的分类（348）2水生观赏植物的配植（348） 参考文献350 中文索引351 拉丁文索引370

　　张正龙，出生于烹饪世家的张正龙，现为中国烹饪协会会员，国家级高级技师，擅长本帮菜、粤菜、湘菜、川菜。张正龙，20世纪80年代末和希尔顿大酒店、和平饭店的大师一起工作。勤学的他从名师和前辈处学得烹饪技艺之精髓，打下了扎实的基本功。平时喜欢阅读各种烹饪书籍，研究菜谱，从中汲取营养以充实自己。曾担任过上海多家大型酒店的总厨、技术总监、副总经理、总经理等。现任上海9家大型酒店的总厨、3家酒店的高级顾问。曾被评为“厨神”称号、上海餐饮新潮高级餐馆经理人，在华东地区的烹饪大赛上获一等和两项热菜金奖、“太湖牌”大闸蟹创新烹饪大赛决赛至尊奖，并多次在上海电视台展示厨艺，在东方卫视《天天厨房》栏目中献艺。曾有多篇作品分别在《中国烹饪》《东方美食》《中国大厨》《上海餐饮》《上海百厨》《新民晚报》《服务经济》等多家报刊上发表。现为上海东耀餐饮管理有限公司总经理技术总监。张正东出生于烹饪世家，自幼学艺，擅长淮扬菜。现任上海东耀餐饮管理有限公司法人代表，同时担任北京分公司等20余家宾馆、饭店的行政总厨。在恩师中国淮扬烹饪大师王致福老先生的精心指导下，他不仅烹饪技术一流，管理更胜一人一筹，在菜式变化及人员管理上有独到之处。现为中式烹饪高级技师、中国烹饪协会会员、劳动部授予的高级烹饪技师、上海烹饪协会会员，并被评为选为“中国饭店与餐饮业高级管理职业经纪人”及中国“当代名厨”。曾多次在上海东方电视台、上海教育电视台、台湾星空卫视献艺，相继荣获华东地区烹饪大赛、第五届全国个人烹饪大赛、首届全国民族间个人烹饪大赛特金牌、金牌及证书。