茄果类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

出版说明
前言
一、番茄
（一）番茄的主栽品种
（二）番茄对生长条件的要求
（三）番茄的主要栽模式
（四）番茄的育苗技术
（五）适时定值
（六）日光温室冬春茬栽培
（七）番茄的主要病害及防治
（八）番茄的主要害虫及其防治
（九）番茄的采收、贮藏和加工
二、茄子
（一）主推品种
（二）对环境条件的要求
（三）茄子秋冬茬栽培
（四）茄子春季提早栽培
（五）茄子夏季栽培
（六）病虫害综合防治技术
（七）贮藏加工
三、辣椒
（一）品种选择
（二）对环境条件的要求
（三）秋冬茬栽培
（四）冬春茬栽培
（五）病虫害防治技术
（六）贮藏技术
（七）加工技术
主要参考文献