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杏鲍菇高产栽培问答

杏鲍菇高产栽培问答

定 价:¥6.00

作 者: 王传福等编
出版社: 中原农民出版社
丛编项: 金土地工程珍稀菇栽培系列
标 签: 菌类

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ISBN: 9787806415825 出版时间: 2003-02-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 163 字数:  

内容简介

  杏鲍菇是近年来国内新开发的珍稀食用菌之一。为尽快普及推广这一菇种,满足国内外市场的需求,特请有关专家,在广泛收集相关资料的基础上,结合生产、研究、开发实践,编著了本书。本书以问答的形式,介绍了杏鲍菇的发展前景、经济效益、形态特征、生物发育规律、适宜的环境条件、菌种制作、高产栽培方法、病虫害防治及采收、分级、保鲜、盐渍、干制等技术。本书内容丰富翔实,语言简练、通俗易懂、操作性强,对一些关键性技术采用叙述与图解相结合的方法加以阐述,使读者一看就懂,一种即成。本书是广大菇农致富的金钥匙,是广大食用菌专业技术人员及营销人员不可多得的参考书。

作者简介

暂缺《杏鲍菇高产栽培问答》作者简介

图书目录

一 杏鲍菇的价值与市场前景
1 什么叫杏鲍菇?在真菌界的分类和地位如何?
2 杏鲍菇的栽培历史和现状怎样?
3 杏鲍菇有哪些营养价值和药用价值?
4 杏鲍菇的开发前景如何?
5 栽培杏鲍菇的产量水平及经济效益如何?
6 怎样组织集约化规模生产杏鲍菇?
二 杏鲍菇的生物学特性
7 杏鲍菇的形态特征如何?
8 杏鲍菇的生活史怎样?
9 杏鲍菇的一生可分几个生育阶段?各阶段有何特点?
10 杏鲍菇生长发育南需要哪些生活条件?
11 杏鲍菇生长发育需要哪些营养物质?有什么特殊要求?
12 杏鲍菇必须用伞形花科的植物才能栽培吗?哪些农林副产品适宜作为栽培原料?
13 温度对杏鲍菇菌丝生长、子实体形成和发育有何影响?最佳温度范围是多少?
14 水分和湿度对杏鲍菌丝生长、子实体形成和发育有哪些影响?多少适宜?
15 空气对杏鲍菇菌丝体生长、子实体形成和发育有哪些影响?菇房内二氧化碳浓度在不同生育阶段应控制在多大范围?
16 光照对杏鲍菇菌丝体生长、子实体形成和发育有哪些影响?多少为宜?
17 培养基酸碱度对杏鲍菇生长发育有哪些影响?最适宜的PH值是多少?
三 杏鲍菇的菌种制作与保藏
四 杏鲍菇栽培技术
五 杏鲍菇的采收与加工
六 杏鲍菇病虫害防治

主要参考文献

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