木材皱缩是木材干燥时因水分移动引起的一种干燥缺陷。木材皱缩的宏观表现是板材表面呈不规则的局部向内凹陷并使横断面呈不规则图形,同时木材厚度方向收缩率大幅度增加,微观表现通常呈多边形或圆形的细胞向内溃陷,细胞变得扁平而窄小,严重时细胞壁上还会出现细微裂纹。皱缩不仅使木材的收缩率增大,损失增加,而且因其并非发生在木材所有部位或某组织的全部细胞,因而导致木材干燥时产生变形。本研究在归纳前人研究的基础上,依据木材细胞壁构学、木材流变学、木材物理学等基础理论,构筑了木材皱缩过程的理论模型;以山杨、大青杨、苹果木和马占相思为研究树种,通过自由水相变过程减少木材皱缩机理的研究、木材皱缩过程中木材细胞形态变化的超微观察、木材皱缩过程的调控和有效控制木材皱缩干燥工艺的研究等,验证了上述皱缩过程模型的正确性;从而确定了木材皱缩的评价指标。该项研究不仅丰富了木材中水分移动、木材流变学、木材干燥静力学和运动学等基础理论,而且对于木材干燥新技术新工艺的开发具有十分重要的意义。