肉羊饲养技术手册

　　本书由全国畜牧兽医总站组织相关科研、教学、推广、生产等单位的有关专家共同完成。编写过程中，力求使本书具有科学性、综合性和实用性。根据现代科学养羊技术经验，结合生产实践，从肉羊生产发展、肉用羊品种、饲养管理、饲料饲草与加工调制、繁殖技术、杂交利用、常见病防治、羊场建设与设施等方面进行了较为详细的阐述，本书系统地重点介绍了17个绵、山羊品种。其中有我国优良的地方品种和培育的新品种，有国外引进的良种，以求对我国肉羊业生产发展有一定的指导作用。 前言第一章 发展中的肉羊业一、我国养羊发展的历史与生产现状二、世界养羊业概况及发展动向三、我国肉羊生产潜力和发展对策第二章 肉用羊的特点一、体型和外貌特征二、早熟性三、体重大、生长速度快、胴体品质好四、繁殖力高五、经济效益高第三章 适于生产羊肉的绵、山羊品种一、引进的肉用绵羊品种二、引进的肉用山羊品种三、地方绵羊品种四、地方山羊品种第四章 肉羊的饲养管理一、羊的消化道特点二、羊的营养特点三、肉羊的饲料利用特点四、肉羊的饲养管理五、肉羊的育肥六、羊群的结构与管理第五章 肉羊的饲料草与加工调制一、饲草饲料种类及其营养成分二、饲草饲料加工调制三、肉羊的配合饲料生产与利用第六章 肉羊的繁殖技术一、羊的生殖器宫和生理机能二、肉羊的繁殖规律三、肉羊的繁殖技术四、提高母羊繁殖力的主要方法五、分娩与接羔第七章 杂种优势的利用一、概念二、经济杂交三、经济杂交中父本品种的选择四、经济杂交中母本品种的选择五、经济杂交的注意事项第八章 羊肉一、羊肉的营养成分二、羊肉性状评定三、羊产肉力的测定第九章 肉羊常见疾病防治一、羊病预防措施二、传染病的防治三、寄生虫病的防治四、普通病的防治第十章 羊场建设及设施一、羊场场址的选择原则二、羊舍的建造三、大型羊舍建造设计四、各类羊舍建造实例五、羊场的主要设施和机械设备

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