本书对当今最适宜的特种养殖项目进行了详细的介绍。本书阐述了十大热门特种养殖的发展历史、现状、生产的区域划分和生产潜力；全面介绍了十大特种养殖的品种和选种，其纯种繁育和杂交利用的原理与实践，常用饲料调制技术和生产场地的设计要求，特种养殖品种的加工、运输、主要疾病及其防治，是特种养殖者不可多得的指导书。本书着眼全局，让读者全面、冷静、客观地分析和判断每一种特种养殖项目的可行性，从而做出理性选择，避免盲目上马；服务性、实用性、针对性是本书的3个突出特点，为同类图书中所独有。本书可供养殖大户、特种养殖场工作人员、畜禽加工厂技术人员、农资销售员、农技员、农民参考，也供高等院校相关专业师生参阅。目录第一章蛇1第一节当今人工养殖蛇概况1第二节蛇的生物学特性3第三节蛇的品种及选种7第四节蛇场的建造12第五节蛇的饲料及其调制16第六节蛇的饲养17第七节蛇的繁殖25第八节蛇的捕捉及运输32第九节蛇的加工及利用34第十节对被毒蛇咬后的处理40第十一节蛇的主要疾病及其治疗41第二章鳖48第一节当今养鳖概况48第二节鳖的生物学特性51第三节鳖的品种及选种55第四节鳖池的建造58第五节鳖的饲料及其调制62第六节鳖的饲养67第七节鳖的繁殖76第八节鳖的加工80第九节鳖的运输82第十节鳖的主要疾病及其防治83第三章肉狗97第一节当今养殖肉狗概况97第二节肉狗的生物学特性100第三节肉狗品种及选种101第四节肉狗狗舍的建造107第五节肉狗的饲料及其调制110第六节肉狗的饲养117第七节肉狗的繁殖122第八节肉狗的长途运输131第九节肉狗的主要疾病及其治疗132第四章牛蛙148第一节当今牛蛙养殖概况148第二节牛蛙的生物学特性150第三节牛蛙雌雄的鉴别与选种154第四节蛙场的建造155第五节牛蛙的饲料及其配制160第六节牛蛙的饲养163第七节牛蛙的繁殖174第八节牛蛙的捕捞和运输180第九节牛蛙的主要疾病及其治疗182第五章河蟹191第一节当今河蟹养殖业概况191第二节河蟹的生物学特性193第三节河蟹的生态习性195第四节蟹的品种198第五节蟹池的建设201第六节蟹的饲料208第七节河蟹的饲养210第八节河蟹的繁殖228第九节河蟹的捕捉233第十节河蟹运输捕捞235第十一节蟹的主要疾病及其防治238第六章狐245第一节当今养狐业概况245第二节狐的生物学特性248第三节狐的品种及选种249第四节狐舍的建造253第五节狐的饲料254第六节狐的饲养256第七节狐的繁殖264第八节狐的加工及利用275第九节狐的主要疾病及其治疗280第七章蜜蜂296第一节当今养蜂业概况296第二节蜜蜂的生物学特性297第三节蜜蜂的品种301第四节蜂场的建造303第五节蜜蜂的食物饲料311第六节蜜蜂的饲养313第七节蜂群的四季管理323第八节蜜蜂的繁殖333第九节蜂产品的分离采集339第十节蜜蜂的主要病害及其防治341第八章肉鸽353第一节当今养鸽概况353第二节肉鸽的生物学特征354第三节肉鸽的优良品种356第四节养殖肉鸽常需要的设备和用具357第五节鸽舍的建设359第六节肉鸽的主要饲料与配用方法361第七节肉鸽的饲喂363第八节肉鸽保健砂的配方及供给方法365第九节肉鸽的饲养管理368第十节肉鸽的繁殖376第十一节鸽蛋孵化与识别技术379第十二节肉鸽常见疾病及其防治382第九章水貂390第一节当今人工养貂概况390第二节水貂的生物学特性391第三节水貂的品种392第四节貂场的建造393第五节水貂的饲料及其调制394第六节水貂的饲养401第七节水貂的繁殖406第八节貂的加工和利用417第九节水貂常见病及其防治420第十章蝎425第一节当今人工养蝎概况425第二节全蝎的生物学特性427第三节蝎的品种及选种431第四节蝎场的建造433第五节蝎子的饲料439第六节蝎子的饲养443第七节蝎的繁殖451第八节蝎子的主要疾病及其防治455
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