前言
第一章 虫类
第一节 蚯蚓
第二节 蜗牛
第三节 家蚕
第四节 蜜蜂
第五节 蝎子
第六节 蜈蚣
第七节 地鳖虫
第八节 蟋蟀
第九节 蚂蚁
第十节 胡蜂
第十一节 苍蝇
第十二节 冬虫夏草
第二章 河生类
第一节 水蛭
第二节 河蚌
第三节 河蟹
第四节 青虾
第五节 鳗鲡
第六节 鲤鱼
第七节 泥鳅
第八节 乌鳢
第九节 黄鳝
第十节 鳜鱼
第三章 海生类
第一节 鲍
第二节 蚶
第三节 牡蛎
第四节 珍珠贝
第五节 对虾
第六节 刺参
第七节 海马
第四章 两栖爬行类
第一节 蟾蜍
第二节 林蛙
第三节 中华鳖
第四节 乌龟
第五节 蛤蚧
第六节 蛇
第五章 鸟类
第一节 乌骨鸡
第二节 肉鸽
第三节 鹌鹑
第四节 雉
第六章 兽类
第一节 梅花鹿
第二节 麝
第三节 麝鼠
第四节 灵猫
第五节 穿山甲
第六节 刺猬
第七节 黄鼬
第八节 狐狸
第九节 水貂
第十节 水獭
第十一节 狗獾
第十二节 猕猴
第十三节 黑熊
附:家养畜禽的药用价值及药材生产
一、 牛
二、 驴
三、 马
四、 骆驼
五、 猪
六、 羊
七、 狗
八、 猫
九、 兔
十、 鸡
十一、 鸭
十二、 鹅
主要参考书目