第一章荷斯坦奶牛选择技术(1)一、荷斯坦奶牛概述(1)(一)荷斯坦奶牛原产地及其发展现状(1)(二)乳用型荷斯坦牛的品种特征(2)(三)乳用型荷斯坦牛的生产性能(3)(四)中国荷斯坦奶牛品种的形成(3)(五)中国荷斯坦奶牛品种(4)(六)中国荷斯坦奶牛的发展概况(6)二、乳用型荷斯坦牛的体型外貌特征及鉴定方法(7)(一)奶牛身体各部位名称和骨骼名称(7)(二)高产荷斯坦奶牛的体型外貌特征(8)(三)荷斯坦奶牛体型外貌的线性鉴定(10)三、奶牛的年龄鉴定方法(19)(一)外貌鉴别法(19)(二)角轮鉴别法(19)(三)牙齿鉴别法(19)四、奶牛体况评分新方法(24)(一)体况评分的概念及用途(24)(二)体况评分的标准与方法(24)(三)体况评分的应用(26)五、高产荷斯坦奶牛的选择方法(28)(一)选择内容及标准(28)(二)年龄的选择(29)(三)血统的选择(29)(四)长寿的选择(30)(五)体型外貌的选择(31)(六)中国荷斯坦奶牛的选择指标与测量方法(32)(七)健康检查(36)第二章奶牛的饲料与日粮配合技术(38)……第三章奶牛饲养管理技术……第四章奶牛的繁殖技术……附录奶牛繁殖常用生殖激素附录书中符号中英文对照