改革开放以来，随着城乡经济的迅猛发展，计划经济向市场经济的转轨，我国畜牧业发展一直保持高速增长的势头，特别是20世纪90年代以来，畜牧业生产由千家万户分散粗放经营向高科技、规模化、现代化、商品化生产转变；同时生产水平也获得了空前提高，出现了许多优质、高效、高产的生产企业。但从总体上看，与世界先进国家相比，仍存在较大差距，特别是畜产品质量差距较大，严重阻碍着我国畜产品的出口。中国加入WTO，既是机遇又是挑战，经济全球化、贸易自由化为我国畜产品扩大出口提供了良好契机，但国际技术贸易壁垒的日益升级又给我国畜产品带来了严峻挑战。随着人们对安全、卫生、健康、生态、环保意识的增强，食品安全问题已经成为影响每一个国家的经济发展、社会稳定、人民健康和国家形象的政治问题，因而国外已经建立、国内各大城市正相继建立农牧产品的市场准入制度，这无疑需要我国畜牧业生产必须与国际统一标准接轨，生产出安全、卫生的健康畜产品，才能满足出口对象国和国内大城市的需求。
鄂公网安备 42010302001612号 